【相葉マナブ再現】釜-1GP キンパ釜飯!!

【相葉マナブ再現】釜-1GP キンパ釜飯!!

キンパ釜飯

牛肉300gに焼肉タレ(お肉が浸るくらい)、
コチュジャン小さじ2-3、ごま油で炒める
✳︎今回はお肉炒めずに作りました
(+梨すりおろしもおすすめ 大さじ1-2)

お鍋に米3合、お水300cc、
にんじん、ほうれん草、
お肉乗せて、氷120g入れて釜炊き

炊き上がったらたくあんと海苔、
ごま油で完成

ストウブ鍋
沸騰→中火3分→弱火で10分
火を止めて10分蒸らす

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